Monday, October 27, 2008

Banana Cake's Recipe

specially devoted to Kak Saleza..
this is the recipe as required :Banane Kuchen


Bahan-bahan ( 20 cm diameter )

* 2 biji pisang
* 140g butter
* 120g gula
* 2 biji telur
* 1 sudu kecil esen vanila
* 2 sudu besar fresh cream (frisch sahne)
* 1 sudu besar jus lemon
* 200g tepung gandum
* 1 sudu kecil soda bikarbonat
* 1 sudu kecil baking powder
* sedikit badam utk hiasan

Cara-cara

1. Pukul butter dengan gula sehingga kembang
2. Asingkan putih dan kuning telur
3. Pukul putih telur sehingga kembang. Kemudian masukkan ke dalam butter tadi.
4. Ayak tepung, soda bikarbonat dan baking powder. Kemudian masukkan ke
dalam adunan tadi.
5. Masukkan pisang yang telah dilenyek dan esen vanila ke dalam adunan.
6. Campurkan jus lemon dan fresh cream. Kemudian masukkan juga ke dalam adunan.
7. Akhir sekali masukkan kuning telur. Kacau sehingga sebati.
8. Masukkan ke dalam loyang
9. Taburkan badam yg dipotong dadu di atas adunan kek di dlm loyang
10.Bakar pada suhu 160 degree selama 35-40 minit

Selamat mencuba~
Happy baking
-kalau akak pki loyang yg trapezium tuh pon ok.
-bli pisang kat Aldi or anywhere yg da msk (kaler hitam2 skit)